La Pieve

Présentation du domaine

Le domaine La Pieve est situé à Castelnuovo dell'Abate en Toscane, à proximité immédiate de l'abbaye de Sant'Antimo. La propriété a été acquise en 1986 par Robert et Bettina Baumann, qui ont décidé de lancer une production viticole professionnelle après de premières plantations réussies de Sangiovese. Les vignes se trouvent sur un terroir privilégié aux parcelles descendant vers le fleuve Orcia. Sur une petite surface de vignoble, le domaine produit des vins traditionnels tels que le Brunello di Montalcino DOCG, le Rosso di Montalcino DOC ainsi qu'un assemblage à base de Cabernet Sauvignon sous l'appellation St. Antimo DOC. La production totale annuelle s'élève à quelques milliers de litres.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Sangiovese et Cabernet Sauvignon.