Producteur · Italie
La Croce
Società Agricola La Croce dei F.lli Zari Soc. Sempl.
53011 Castellina in Chianti · Toscana · Italie
Présentation du domaine
Le domaine La Croce à Castellina in Chianti, en Toscane, est géré par trois générations et possède une histoire qui a débuté dans les années 1960 avec un petit domaine. Aujourd'hui, la propriété s'étend sur une superficie de 110 hectares comprenant des vignobles, des oliviers et des terres arables au cœur du Chianti Classico. La production comprend des vins sous les appellations Chianti Classico DOCG et Chianti Classico Gran Selezione DOCG. Le domaine familial préserve constamment son caractère authentique.
L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Sangiovese et Colorino. Le domaine fournit détaillants.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 110 ha
- Fondation
- 1960
- Canaux de vente
- Vente directe, Détaillants
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (9)
La Croce
Chianti Classico
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Type de vin
- Rouge · trocken
L’affinamento in botti di rovere da 20 ettolitri per 15 mesi gli conferisce un colore rosso vivo con riflessi viola nitidi nel bicchiere. Al naso presenta aromi di piccoli frutti rossi di bosco con note di incenso e cipria.
La Croce
Governo All'uso Toscano
- Cépages
- Sangiovese, Colorino
- Type de vin
- Rouge · trocken
Le uve Sangiovese fermentano in acciaio per circa 10 giorni e, dopo la svinatura, segue una lenta rifermentazione insieme alle uve Colorino precedentemente appassite in fruttaio.
La Croce
Gran Selezione Castellina
- Appellation
- Chianti Classico Gran Selezione DOCG
- Cépages
- Sangiovese
- Type de vin
- Rouge · trocken
Prodotto dalla migliore selezione di uve Sangiovese pigiate in maniera soffice, affina per 24 mesi in tonneaux di rovere francese. Di colore rosso rubino profondo, al naso presenta spiccate note di amarena, cacao e tabacco.
La Croce
Passate Corte
- Type de vin
- Rouge · trocken
Da un affinamento per 20 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese nasce un vino dal colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso presenta note di frutta rossa matura e sensazioni di spezia, tabacco e cuoio.
La Croce
Rosé Spumante
- Type de vin
- Effervescent · Brut
Dopo la pressatura a grappolo intero, viene vinificato a temperatura controllata e successivamente spumantizzato in autoclave. Vino dal colore rosa delicato e dai profumi floreali e agrumati
La Croce
Vino Bianco
- Type de vin
- Blanc · trocken
Dalla fermentazione e affinamento in acciaio sulle sue fecce nobili per 7 mesi nasce un vino dal colore paglierino con riflessi che virano al verde. Al naso presenta sentori di pesca, albicocca e mela
La Croce
Vino Bianco Riserva
- Type de vin
- Blanc · trocken
Dalla fermentazione e affinamento per 8 mesi in tonneaux di rovere francese, con maturazione sulle sue fecce nobili, nasce un vino dal colore paglierino intenso con riflessi dorati.
La Croce
Vino Passito
- Type de vin
- Doux · doux
Ottenuto da uve appassite in fruttaio per 3 mesi, affina in caratelli di varia misura per almeno 6 anni. Colore giallo dorato con riflessi ambrati.
La Croce
Vino Rosso
- Type de vin
- Rouge · trocken
Vino di colore rosso rubino intenso, affina in barriques per 18 mesi. Si distingue per un aroma complesso e persistente di ciliegia e prugna matura insieme a note speziate.
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