Produttore · Italia
La Croce
Società Agricola La Croce dei F.lli Zari Soc. Sempl.
53011 Castellina in Chianti · Toscana · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda La Croce a Castellina in Chianti, in Toscana, è gestita da tre generazioni e vanta una storia iniziata negli anni Sessanta con una piccola tenuta. Oggi la proprietà si estende su una superficie di 110 ettari tra vigneti, oliveti e seminativi nel cuore del Chianti Classico. La produzione comprende vini a denominazione Chianti Classico DOCG e Chianti Classico Gran Selezione DOCG. L'azienda a gestione familiare mantiene costantemente il suo carattere autentico.
La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Sangiovese e Colorino. L'azienda rifornisce dettaglio.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 110 ha
- Fondazione
- 1960
- Vende a
- Vendita diretta, Dettaglio
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (9)
La Croce
Chianti Classico
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Tipo di vino
- Rosso · trocken
L’affinamento in botti di rovere da 20 ettolitri per 15 mesi gli conferisce un colore rosso vivo con riflessi viola nitidi nel bicchiere. Al naso presenta aromi di piccoli frutti rossi di bosco con note di incenso e cipria.
La Croce
Governo All'uso Toscano
- Vitigni
- Sangiovese, Colorino
- Tipo di vino
- Rosso · trocken
Le uve Sangiovese fermentano in acciaio per circa 10 giorni e, dopo la svinatura, segue una lenta rifermentazione insieme alle uve Colorino precedentemente appassite in fruttaio.
La Croce
Gran Selezione Castellina
- Denominazione
- Chianti Classico Gran Selezione DOCG
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Rosso · trocken
Prodotto dalla migliore selezione di uve Sangiovese pigiate in maniera soffice, affina per 24 mesi in tonneaux di rovere francese. Di colore rosso rubino profondo, al naso presenta spiccate note di amarena, cacao e tabacco.
La Croce
Passate Corte
- Tipo di vino
- Rosso · trocken
Da un affinamento per 20 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese nasce un vino dal colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso presenta note di frutta rossa matura e sensazioni di spezia, tabacco e cuoio.
La Croce
Rosé Spumante
- Tipo di vino
- Spumante · Brut
Dopo la pressatura a grappolo intero, viene vinificato a temperatura controllata e successivamente spumantizzato in autoclave. Vino dal colore rosa delicato e dai profumi floreali e agrumati
La Croce
Vino Bianco
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
Dalla fermentazione e affinamento in acciaio sulle sue fecce nobili per 7 mesi nasce un vino dal colore paglierino con riflessi che virano al verde. Al naso presenta sentori di pesca, albicocca e mela
La Croce
Vino Bianco Riserva
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
Dalla fermentazione e affinamento per 8 mesi in tonneaux di rovere francese, con maturazione sulle sue fecce nobili, nasce un vino dal colore paglierino intenso con riflessi dorati.
La Croce
Vino Passito
- Tipo di vino
- Dolce · dolce
Ottenuto da uve appassite in fruttaio per 3 mesi, affina in caratelli di varia misura per almeno 6 anni. Colore giallo dorato con riflessi ambrati.
La Croce
Vino Rosso
- Tipo di vino
- Rosso · trocken
Vino di colore rosso rubino intenso, affina in barriques per 18 mesi. Si distingue per un aroma complesso e persistente di ciliegia e prugna matura insieme a note speziate.
Altri produttori in Toscana
Altri produttori con Chianti Classico DOCG
La vostra azienda? Verificare o completare la scheda, oppure integrare il badge