Ioppa

Présentation du domaine

Le domaine Ioppa a été fondé en 1852 et est géré aujourd'hui à la septième génération en tant que plus ancienne entreprise viticole familiale de la zone collinaire située entre Romagnano Sesia et Ghemme, dans le nord-est du Piémont. Les vignobles s'étendent le long de pentes orientées sud-ouest dans une région pittoresque au bord de la rivière Sesia avec vue sur le mont Rosa. En 2003, la cave a emménagé dans de nouvelles installations dans la zone de la Frazione Mauletta, abritant des équipements techniques modernes pour la vinification et l'élevage. Afin de protéger l'environnement et de garantir des raisins sains, les vignobles sont cultivés selon les techniques de production intégrée avec une fertilisation organique et des traitements ciblés à faible impact. La gamme de vins comprend les appellations d'origine protégée Ghemme DOCG et Colline Novaresi DOC.