Ibai Viticultores, S.L.

Présentation du domaine

Le domaine Ibai Viticultores, S.L. est un petit projet fondé en 2014 dans la Rioja Alavesa. Le nom associe le terme français clos pour les parcelles murées au mot basque désignant le fleuve, établissant ainsi un lien avec l'Ebro. Deux amis achètent ou louent de vieilles vignes afin de préserver ces parcelles de l'abandon et de leur assurer un avenir. La viticulture est menée en agriculture biologique avec une certification partielle, tandis que la cave privilégie des pratiques peu interventionnistes. L'objectif est de produire des vins de caractère marqués par leur terroir.

L'annuaire eno recense un vin.