Perfil de la bodega
La bodega Ibai Viticultores, S.L. es un pequeño proyecto fundado en 2014 en la Rioja Alavesa. El nombre combina el término francés clos para las parcelas amuralladas con la palabra vasca para río, estableciendo una conexión con el Ebro. Dos amigos compran o alquilan viñedos viejos para preservar estas parcelas del abandono y asegurar su futuro. El cultivo se realiza de forma ecológica con certificación parcial, mientras que en la bodega se siguen prácticas de mínima intervención. El objetivo es elaborar vinos con carácter y expresión de terroir.
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Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 2014
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- español
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (1)
Ibai Viticultores, S.L.
Clos Ibai ¡Que Rule!
- Denominación
- Rioja DOCa
- Variedades de uva
- Garnacha Tinta
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut
- Añada
- 2023
- Formatos
- 0,75 l
100% Garnacha Tinta. Viñedo plantado en 2014 en Navaridas (Rioja Alavesa). Suelo arcilloso y calcáreo. Elaboración: racimo entero, fermentación espontánea en acero inoxidable. Segunda fermentación en botella.
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