Producteur · Autriche
Holzschuh Johann und Martha
Biohof Holzschuh
2051 Zellerndorf · Weinviertel · Autriche
Présentation du domaine
Le domaine Holzschuh Johann und Martha cultive ses propres vignes, situées pour deux tiers à Platt et pour un tiers dans le village voisin de Zellerndorf, dans la région du Weinviertel. Depuis 2009, la culture suit les directives strictes de la viticulture biologique, en évitant totalement les engrais minéraux et les pesticides systémiques. La vinification comprend une fermentation thermorégulée en cuves en acier inoxydable, tandis que les vins rouges sont élevés en cuves, en fûts de bois traditionnels ou en barriques. Le domaine se concentre sur la production de vins typiques de la région grâce à une approche écoresponsable et une intervention minimale en cave.
L'annuaire eno recense 26 vins, principalement issus de Grüner Veltliner et Zweigelt.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- allemand
Appellations
Cépages
Vins (26)
Holzschuh Johann und Martha
Blauer Burgunder Kleine Eichenfässer
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Barrique · Kleine Eichenfässer
Holzschuh Johann und Martha
Blauer Portugieser Altenberg
- Cépages
- Blauer Portugieser
- Type de vin
- Rouge · Klassik · Altenberg
Holzschuh Johann und Martha
Frizzante Julian
- Type de vin
- Effervescent · Frizzante
Holzschuh Johann und Martha
Gelber Muskateller
- Cépages
- Gelber Muskateller
- Type de vin
- Blanc · Klassiker · Klassiker
Holzschuh Johann und Martha
Grüner Veltliner Freiherr von Raith
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Type de vin
- Blanc · Freiherr von Raith
Holzschuh Johann und Martha
Grüner Veltliner Hochfeld
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Type de vin
- Blanc · Hochfeld
Holzschuh Johann und Martha
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Sandberg
- Appellation
- Weinviertel DAC
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Type de vin
- Blanc · trocken · Sandberg
Holzschuh Johann und Martha
Neolithik Rotweincuvée
- Cépages
- Rösler, Zweigelt, Blauer Portugieser
- Type de vin
- Rouge · trocken
Holzschuh Johann und Martha
Sauvignon blanc
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc · Klassiker · Klassiker
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