Erzeuger · Österreich
Holzschuh Johann und Martha
Biohof Holzschuh
2051 Zellerndorf · Weinviertel · Österreich
Über den Betrieb
Das Weingut Holzschuh Johann und Martha bewirtschaftet eigene Weingärten zu zwei Dritteln in Platt und zu einem Drittel in Zellerndorf im Weinviertel. Seit 2009 erfolgt der Anbau ausschließlich nach den Richtlinien des organisch-biologischen Weinbaus mit aktivem Verzicht auf Mineraldünger und synthetische Pflanzenschutzmittel. Die Vinifikation umfasst eine temperaturgeführte Gärung im Stahltank sowie den Ausbau der Rotweine in Tanks, Holzfässern oder Barriques. Ziel des Betriebs ist die Erzeugung gebietstypischer Weine unter Berücksichtigung eines umweltbewussten und naturnahen Ansatzes.
Im eno-Verzeichnis sind 26 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Zweigelt.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (26)
Holzschuh Johann und Martha
Blauer Burgunder Kleine Eichenfässer
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · Barrique · Kleine Eichenfässer
Holzschuh Johann und Martha
Blauer Portugieser Altenberg
- Rebsorten
- Blauer Portugieser
- Weintyp
- Rot · Klassik · Altenberg
Holzschuh Johann und Martha
Gelber Muskateller
- Rebsorten
- Gelber Muskateller
- Weintyp
- Weiß · Klassiker · Klassiker
Holzschuh Johann und Martha
Grüner Veltliner Freiherr von Raith
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · Freiherr von Raith
Holzschuh Johann und Martha
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Sandberg
- Denomination
- Weinviertel DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · trocken · Sandberg
Holzschuh Johann und Martha
Neolithik Rotweincuvée
- Rebsorten
- Rösler, Zweigelt, Blauer Portugieser
- Weintyp
- Rot · trocken
Holzschuh Johann und Martha
Sauvignon blanc
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · Klassiker · Klassiker
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