Gruber Ludwig

Présentation du domaine

Situé à Niederschleinz, dans la région du Weinviertel, le domaine Michael Gruber est dirigé depuis la sixième génération par Michael Gruber, qui a repris l'entreprise familiale de son père en 2020. Des vins axés sur l'origine et la typicité sont élaborés sur des sols de roche mère primitive dotés de couches de limon et de loess, ainsi que dans les vignobles de Fahndorf. Le cépage principal, le Grüner Veltliner, représente la plus grande part et est vinifié en différentes variations, notamment en Weinviertel DAC. L'assortiment comprend en outre des cépages tels que le Chardonnay, le Riesling, le Roter Veltliner, le Zweigelt et le Merlot. Les méthodes de travail associent tradition, hygiène et technologie moderne.

L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Sauvignon Blanc et Welschriesling. Il exporte notamment vers Allemagne et Tchéquie.