Gruber Ludwig

Über den Betrieb

Das in Niederschleinz im Weinviertel gelegene Weingut Michael Gruber wird in der sechsten Generation von Michael Gruber geführt, der den Familienbetrieb im Jahr 2020 von seinem Vater übernahm. Auf Urgesteinsböden mit Lehm- und Lößschichten sowie in den Fahndorfer Weinrieden entstehen Weine mit Fokus auf Herkunft und Sortentypizität. Die Hauptsorte Grüner Veltliner macht den größten Anteil aus und wird in verschiedenen Variationen wie Weinviertel DAC ausgebaut. Zum Sortiment gehören zudem Rebsorten wie Chardonnay, Riesling, Roter Veltliner, Zweigelt und Merlot. Die Arbeitsweise verbindet Tradition, Hygiene und moderne Technik.

Im eno-Verzeichnis sind 14 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Chardonnay. Der Betrieb beliefert Handel. Exportiert wird unter anderem nach Deutschland und Tschechien.