Gruber Ludwig

Perfil de la bodega

Situada en Niederschleinz, en la región de Weinviertel, la bodega Michael Gruber está dirigida en la sexta generación por Michael Gruber, quien asumió el negocio familiar de su padre en 2020. En suelos de roca primaria con capas de arcilla y loess, así como en los viñedos de Fahndorf, se elaboran vinos centrados en el origen y la tipicidad varietal. La variedad principal Grüner Veltliner representa la mayor parte y se vinifica en diversas variantes, entre ellas el Weinviertel DAC. El surtido incluye además variedades como Chardonnay, Riesling, Roter Veltliner, Zweigelt y Merlot. El método de trabajo combina tradición, higiene y tecnología moderna.

El directorio eno registra 14 vinos, sobre todo de Grüner Veltliner y Chardonnay. La bodega suministra a comercio minorista. Exporta, entre otros, a Alemania y Chequia.