Gallo Mauro Alfredo Az.Agr.

Présentation du domaine

Le domaine Gallo Mauro Alfredo Az.Agr. est dévoué à la viticulture à Montabone depuis 1900 et est actuellement géré par les frères Carlo et Guido Gallo. La cave cultive environ 20 hectares de vignobles situés dans les collines du Monferrato sur des sols composés principalement de marne et de grès. Les cépages plantés comprennent Barbera, Dolcetto, Moscato, Brachetto, Chardonnay, Pinot Noir et Cortese. Les vendanges sont réalisées manuellement par de la main-d'œuvre locale afin de transporter les raisins en douceur vers la cave voisine. La durabilité environnementale est un objectif clé, soutenu par la lutte intégrée contre les nuisibles, des systèmes photovoltaïques et une station d'épuration des eaux usées.