Friedel Russler

Présentation du domaine

Le domaine viticole biologique familial Friedel Russler exploite onze hectares de vignes dans la région du Rheingau. Certifié selon les directives biologiques depuis 2023, le domaine mise sur un équilibre harmonieux entre le sol, le climat et la plante. Le Riesling représente soixante-dix pour cent du spectre des cépages, les trente pour cent restants comprenant des variétés de Pinot, du Chardonnay, du Sauvignon Blanc et des vins effervescents. Les vins sont principalement élaborés secs et dans un style jeune, avec l'utilisation stratégique du bois qui joue un rôle pour divers vins. La gestion des vignes met l'accent sur le travail en harmonie avec la nature grâce à des pratiques de préservation des sols et à un enherbement diversifié.