Producteur · Italie
Fattoria Le Masse
Fattorialemasse
50021 Barberino Tavarnelle · Toscana · Italie
Présentation du domaine
Le domaine Fattoria Le Masse est une propriété familiale située à Barberino Tavarnelle, en Toscane, dont l'histoire a débuté dans les années 1950. La gestion de la cave repose sur une tradition familiale et est actuellement dirigée par la troisième génération. Les vignes sont cultivées selon des pratiques biologiques et biodynamiques, et le processus de production évite les additifs synthétiques et les levures sélectionnées. La gamme de produits comprend des vins des appellations Chianti Classico DOCG et Toscana IGT, présentant des expressions monocépages de Sangiovese et de Canaiolo aux côtés d'assemblages traditionnels. Le portefeuille est complété par des vins blancs IGT élaborés à partir de Chardonnay, de Pinot Grigio et de Trebbiano.
L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Sangiovese et Canaiolo.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1950
- Certifications
- Bio (UE), respekt biodyn
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (6)
Fattoria Le Masse
Santa Goccia IGT Toscana
- Appellation
- Toscana IGT
- Cépages
- Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 13 % vol
Vino rosso toscano biologico ottenuto da uve 70% Sangiovese, 20% Canaiolo, Colorino e Malvasia. Vino da 13% a fermentazione spontanea svolta da lieviti indigeni in tini da 15 hl e 20 hl, senza controllo della temperatura.
Fattoria Le Masse
Camporella IGT Toscana Bianco
- Appellation
- Toscana IGT
- Cépages
- Trebbiano
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Millésime
- 2022
- Alcool
- 12,5 % vol
Vino bianco IGT ottenuto da vitigno 100% Trebbiano. Grado alcolico del 12,5%.
Fattoria Le Masse
Chianti Classico DOCG
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Cépages
- Sangiovese
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Millésime
- 2022
- Alcool
- 14 % vol
Vino rosso toscano biologico ottenuto da uve 100% Sangiovese. Vino dal grado alcolico del 14%.
Fattoria Le Masse
Forasacco IGT Toscana Bianco
- Appellation
- Toscana IGT
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Millésime
- 2024
Vino bianco IGT ottenuto da vitigni Chardonnay 75% e Pinot grigio 25%. Il mosto ottenuto dalla pressatura soffice del Pinot Grigio,viene lasciato una notte a decantare in un tino di acciaio.
Fattoria Le Masse
Spruz IGT
- Appellation
- Toscana IGT
- Cépages
- Sangiovese
- Type de vin
- Rosé · trocken
- Millésime
- 2023
Ottenuto dalla pressatura soffice delle uve intere di sangiovese, raccolte a fine agosto per mantenerne acidità e freschezza. Senza controllo della temperatura, il mosto fermenta con i suoi lieviti indigeni in acciaio e, a primavera, il vino viene imbottigliato.
Fattoria Le Masse
Timeo IGT Toscana
- Appellation
- Toscana IGT
- Cépages
- Canaiolo
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Millésime
- 2024
Vino rosso toscano biologico ottenuto da uve 100% Canaiolo. Affinamento in tini di acciaio e cemento per almeno otto mesi, a seguire minimo sei mesi in bottiglia.
Autres producteurs de la région Toscana
Autres producteurs de Chianti Classico DOCG
Votre domaine ? Vérifier ou compléter la fiche, ou intégrer le badge