ECHTER. Wein GbR

Présentation du domaine

Le domaine Echter. Wein GbR est situé dans le village pittoresque d'Asselheim le long de la Route des vins allemande dans la région du Palatinat et est géré à la quatrième génération par l'œnologue diplômé Miro Echter. Sur vingt hectares de vignes, l'entreprise familiale cultive une sélection diversifiée de cépages traditionnels tels que le Riesling, le Sauvignon Blanc, le Pinot Noir et le Dornfelder, ainsi que des variétés Piwi résistantes aux champignons. Lors de leur travail dans les vignes et à la cave, les vignerons s'appuient sur des méthodes de culture durables, une taille traditionnelle et un travail manuel approfondi pour élaborer des vins axés sur la qualité. Cette combinaison de traditions éprouvées et d'innovation donne naissance à une gamme de vins distinctive.

L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Riesling.