Présentation du domaine
Le domaine Ducol Frères est situé à Aurel dans la vallée du Rhône et tire ses origines de l'année 1850, lorsque Louis Ducol a planté les premières vignes le long du fleuve Roanne. Les vignes sont implantées dans le Diois à une altitude moyenne de 350 mètres, avec environ 45 pour cent des parcelles situées en pente. La gamme de produits comprend des vins effervescents traditionnels tels que Clairette de Die et Crémant de Die ainsi que des vins blancs. Le domaine minimise l'utilisation de produits chimiques de synthèse dans les vignes et mise largement sur des pratiques biologiques. La vinification fait appel à des cuves en acier inoxydable thermorégulées et à la fermentation en bouteille pour les vins effervescents.
L'annuaire eno recense 4 vins.
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- Fondation
- 1850
- Langues
- français
Appellations
Vins (4)
Ducol Frères
Clairette de Die Tradition
- Appellation
- Clairette de Die
- Type de vin
- Effervescent · Tradition
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