Cave Monge et Granon

Présentation du domaine

Le domaine Cave Monge et Granon est situé au cœur de la vallée du Rhône et exploite un vignoble de 42 hectares. Fondée en 1985 par deux familles de vignerons, la cave est actuellement dirigée à la quatrième génération. La viticulture est pratiquée selon les principes de la biodynamie sur des coteaux escarpés et rocailleux. La gamme comprend des vins des appellations Clairette de Die, Crémant de Die et Châtillon en Diois. Le processus de vinification couvre toutes les étapes, de la gestion des vignes à la commercialisation des vins en bouteille.