Profilo dell'azienda
L'azienda Ducol Frères si trova ad Aurel nella Valle del Rodano e vanta una storia che risale al 1850, quando Louis Ducol piantò le prime viti lungo il fiume Roanne. I vigneti sono situati nel Diois a un'altitudine media di 350 metri, con circa il 45 percento delle parcelle situate in forte pendenza. La gamma di prodotti comprende vini spumanti tradizionali come Clairette de Die e Crémant de Die, oltre a vini bianchi. La cantina riduce al minimo l'uso di prodotti chimici di sintesi nei vigneti e si affida prevalentemente a pratiche biologiche. La vinificazione prevede vasche in acciaio inox a temperatura controllata e la fermentazione in bottiglia per i vini spumanti.
La directory eno registra 4 vini.
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- Fondazione
- 1850
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vini (4)
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