Domaines Corporandy - Chateau le Moulin de la Marzelle

Présentation du domaine

Le domaine Domaines Corporandy - Chateau le Moulin de la Marzelle s'attache à préserver un écosystème riche en flore et en faune, comprenant des haies naturelles, des cours d'eau et des habitats protégés. Après l'abandon des désherbants, le vignoble a entamé sa conversion biologique en 2018, avant de s'engager dans la biodynamie et la production de vins biologiques. La philosophie du domaine est axée sur la protection de l'environnement et l'utilisation modérée des ressources naturelles afin de produire des vins expressifs et équilibrés. La production comprend des cuvées biologiques telles qu'un Vin de France 100% Cabernet Sauvignon certifié selon les normes Demeter. Les méthodes de vinification font appel à une fermentation à basse température, au bâtonnage sur lies, à des cuves en acier inoxydable ainsi qu'à des amphores pour l'élevage.

L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de Cabernet Sauvignon. Le domaine fournit détaillants.