Domaine Val de l'Orme

Présentation du domaine

Le jeune domaine Domaine Val de l'Orme a été fondé en 2023 par Jean-Maxime Delorme à Tavel, dans la vallée du Rhône méridionale. S'étendant sur 25 hectares de vignes, le domaine exploite des vignes entièrement certifiées en agriculture biologique ou en cours de conversion. La viticulture est menée avec un fort accent sur la biodiversité, en intégrant des cépages oubliés et différents types de sols tels que des galets roulés, du sable et des lauzes. Le portefeuille comprend diverses cuvées issues des appellations AOC Côtes du Rhône, AOC Lirac, AOC Tavel et Châteauneuf-du-Pape DOCG, ainsi que des Vins de France. La vinification repose sur des méthodes artisanales et naturelles afin d'élaborer des vins singuliers et expressifs.

L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Grenache et Merlot. Le domaine fournit détaillants.