Domaine Val de l'Orme

Profilo dell'azienda

La giovane azienda Domaine Val de l'Orme è stata fondata nel 2023 da Jean-Maxime Delorme a Tavel, nella Valle del Rodano meridionale. Su una superficie vitata di 25 ettari, la tenuta gestisce vigneti interamente certificati biologici o in fase di conversione. La coltivazione viene condotta con una forte attenzione alla biodiversità, integrando anche vitigni dimenticati e diversi tipi di suolo come ciottoli arrotondati, sabbia e lastre di pietra. Il portafoglio comprende diverse cuvée delle denominazioni AOC Côtes du Rhône, AOC Lirac, AOC Tavel e Châteauneuf-du-Pape DOCG, oltre a Vins de France. La vinificazione si avvale di metodi artigianali e naturali per creare vini di carattere ed espressivi.

La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Grenache e Merlot. L'azienda rifornisce dettaglio.