Domaine Petitjean

Présentation du domaine

Le domaine familial Domaine Petitjean est situé au cœur du vignoble de l'Auxerrois à Saint-Bris le Vineux et est exploité depuis quatre générations. La propriété gère 21 hectares de vignes, associant la viticulture traditionnelle à des techniques modernes dans le cadre d'une démarche de viticulture raisonnée. Les vigne poussent sur des sols calcaires, qui confèrent minéralité et fraîcheur aux vins. En cave, les vins font l'objet d'un suivi analytique de la vendange jusqu'à la mise en bouteille afin de garantir une qualité constante.

L'annuaire eno recense 3 vins.