Domaine Pascal & Nicolas Reverdy

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Pascal & Nicolas Reverdy est situé dans le village viticole de Maimbray, au nord-ouest de Sancerre, et est exploité sous forme d'entreprise familiale. La propriété a été fondée en 1985 par Pascal Reverdy, qui a ensuite été rejoint par Nicolas puis par la génération suivante. Les vignobles couvrent 17,2 hectares sur des pentes abruptes aux sols argilo-calcaires, plantés de Sauvignon Blanc et de Pinot Noir. Les pratiques culturales privilégient la gestion des sols et une viticulture responsable, complétées par des vendanges manuelles sur l'ensemble du domaine. En cave, l'équipe pratique un pressurage doux, une vinification en grappes entières pour les rouges et élabore plusieurs cuvées parcellaires au sein de l'appellation Sancerre.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Sauvignon Blanc et Pinot Noir. Le domaine fournit détaillants.