Domaine Mas Cremat

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Mas Cremat est situé à Espira de l'Agly, dans la région du Languedoc-Roussillon, et cultive ses vignes sur des sols distincts composés de schiste noir ainsi que de calcaire et de marges. Le domaine cultive exclusivement des cépages méditerranéens traditionnels adaptés au climat chaud influencé par le massif du Canigou. L'exploitation est certifiée biologique et s'appuie sur un travail manuel de la vigne, l'enherbement pendant les mois d'hiver et l'enrichissement naturel des sols à l'aide de compost organique et de moutons. En cave, les raisins sont récoltés et vinifiés parcelle par parcelle afin de préserver l'identité individuelle de chaque terroir. La production comprend des vins des appellations AOC Côtes du Roussillon, AOC Côtes du Roussillon Villages, AOC Muscat de Rivesaltes, AOC Rivesaltes et Côtes Catalanes IGP.