Présentation du domaine
Le domaine Domaine La Perrière est situé à Verdigny-en-Sancerre et s'étend sur cinq communes différentes. La propriété comprend une parcelle unique de dix hectares sur des sols de silex, reconnus pour être idéaux pour la production de Sauvignon Blanc. Au total, le domaine cultive 43 hectares de vignes au sein de l'appellation Sancerre. Le portfolio comprend des vins blancs, rosés et rouges. La vinification des vins blancs comprend un pressurage pneumatique direct, un débourbage à froid pendant 48 heures, une fermentation à basse température et un élevage sur lies fines pendant trois à quatre mois avant la mise en bouteille.
L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Sauvignon Blanc et Pinot Noir.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 43 ha
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (7)
Domaine La Perrière
Comte de la Perrière – Caillottes
- Appellation
- AOC Sancerre
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc · Comte de la Perrière
Domaine La Perrière
Comte de la Perrière – Silex
- Appellation
- AOC Sancerre
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc · Comte de la Perrière
Domaine La Perrière
Le Sancerre Blanc
- Appellation
- AOC Sancerre
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc
Nez équilibré et fruité aux arômes de fleurs blanches, de pêches de vigne et d’acacia. En bouche, ce vin est souple et structuré et développe des notes minérales et de fruits blancs.
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