Domaine La Perrière

SA Saget La Perrière

Francia

domainelaperriere.com

Perfil de la bodega

La bodega Domaine La Perrière se encuentra en Verdigny-en-Sancerre y se extiende por cinco municipios diferentes. La propiedad cuenta con una parcela única de diez hectáreas situada en suelos de sílex, conocidos por ser ideales para la producción de Sauvignon Blanc. En total, la bodega cultiva 43 hectáreas de viñedos dentro de la denominación Sancerre. El portafolio incluye vinos blancos, rosados y tintos. La vinificación de los vinos blancos comprende el prensado neumático directo, la defecación en frío durante 48 horas, la fermentación a baja temperatura y la crianza sobre lías finas durante de tres a cuatro meses antes del embotellado.

El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Sauvignon Blanc y Pinot Noir.

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Superficie de viñedo: 43 ha
Idiomas: francés