Domaine La Gerbelle

Présentation du domaine

Le domaine Domaine La Gerbelle prend racine dans une ancienne ferme cartusienne acquise par les ancêtres de la famille. Après avoir débuté par une polyculture, l'exploitation s'est spécialisée dans la viticulture dans les années 1960. Aujourd'hui, le domaine exploite quinze hectares de vignes à Chignin, situés au sud-est de Chambéry. Les sols d'éboulis pierreux offrent un terroir propice à la culture d'une diversité de cépages selon des pratiques biologiques et biodynamiques. Lors de la vinification, l'utilisation d'additifs, d'enzymes et de levures commerciales est strictement minimisée afin de produire des vins stables et authentiques.