Producteur · France
Domaine Christophe JOLY
CHRISTOPHE JOLY
73170 Yenne · Savoie · France
Présentation du domaine
Le domaine Domaine Christophe Joly est situé dans la région Savoie, en Auvergne-Rhône-Alpes, et a été repris en 1995 par Christophe Joly à son grand-oncle. La superficie du vignoble a depuis lors été étendue à dix hectares répartis sur les trois communes de Yenne, Billième et Jongieux sur des sols argilo-calcaires. La production englobe des vins blancs, rouges, rosés ainsi que des vins effervescents, l'Altesse servant de cépage principal. Le domaine exploite ses vignes dans un souci prononcé de préservation de l'environnement, en maintenant un enherbement total et en bénéficiant d'une certification à haute valeur environnementale.
L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Gamay et Mondeuse.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 10 ha
- Bouteilles/an
- 67 500
- Fondation
- 1995
- Certifications
- HVE
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (10)
Domaine Christophe JOLY
Crémant de Savoie
- Appellation
- Crémant de Savoie
- Type de vin
- Effervescent · Brut
Vin frais et fruité aux bulles fines qui viennent égailler vos palais. Il accompagnera vos moments festifs.
Domaine Christophe JOLY
L'Insolite
- Appellation
- AOC Savoie
- Cépages
- Altesse
- Type de vin
- Blanc · trocken
Cépage noble de la Savoie, l’Altesse s’exprime agréablement sur nos terroirs. Nez de fruits exotiques et de miel, elle se déguste en apéritif.
Domaine Christophe JOLY
Le Magnifique
- Appellation
- AOC Savoie
- Type de vin
- Rouge · trocken
Vin rouge aux reflets violacés, aux senteurs de fruits rouges et d’épices, tonique et long en bouche.
Domaine Christophe JOLY
Roussette de Savoie
- Appellation
- Roussette de Savoie
- Type de vin
- Blanc · trocken
Issue d’une sélection de parcelles, c’est un vin alcooleux aux senteurs malolactiques. Elle accompagne merveilleusement le foie gras, le poisson en sauce, le fromage.
Domaine Christophe JOLY
Savoie Chardonnay
- Appellation
- AOC Savoie
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · trocken
Cépage noble de la Bourgogne, le Chardonnay exprime un nez aromatique et fruité. Il se déguste en apéritif, sur une viande blanche et fromages.
Domaine Christophe JOLY
Savoie Gamay
- Appellation
- AOC Savoie
- Cépages
- Gamay
- Type de vin
- Rouge · trocken
Vin rouge fruité, léger aux reflets rubis. Agréable à tout moment de la journée, il accompagnera charcuterie, volailles, fromages légers.
Domaine Christophe JOLY
Savoie Jacquère
- Appellation
- AOC Savoie
- Cépages
- Jacquère
- Type de vin
- Blanc · trocken
Vin blanc sec et perlant aux arômes d’agrumes avec une légère acidité. Elle se sert en apéritif et accompagne parfaitement les poissons, les crustacés, la fondue savoyarde.
Domaine Christophe JOLY
Savoie Mondeuse
- Appellation
- AOC Savoie
- Cépages
- Mondeuse
- Type de vin
- Rouge · Riserva
Mondeuse élevée 1 an en fût de chêne de 500 litres. Nez de fruits rouges légèrement boisée, très ronde en bouche avec des tanins souples.
Domaine Christophe JOLY
Savoie Rosé
- Appellation
- AOC Savoie
- Type de vin
- Rosé · trocken
Rosé pâle avec un nez fruits rouges. Léger et aromatique, il accompagnera toutes vos soirées entre amis de l’apéritif au désert.
Domaine Christophe JOLY
Vin effervescent rouge à base de Gamay
- Appellation
- AOC Savoie
- Cépages
- Gamay
- Type de vin
- Effervescent · sec
Vin effervescent rouge à base de Gamay. Fruité et sec, ce vin se déguste au long du repas.
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