Domaine la Boutinière

Présentation du domaine

Le domaine Domaine la Boutinière à Châteauneuf-du-Pape remonte à 1920 et est actuellement géré par la famille à la cinquième génération. La propriété s'étend sur 17 hectares de vignes répartis sur diverses parcelles cultivées avec des cépages tels que Grenache, Mourvèdre, Syrah et Roussanne. Le domaine suit des méthodes de viticulture raisonnée et détient la certification Haute Valeur Environnementale. La vinification a lieu dans un chai moderne équipé de cuves en béton, en acier inoxydable et en chêne français. Environ 40 000 bouteilles sont produites chaque année, dont quarante pour cent sont destinées aux marchés d'exportation.

L'annuaire eno recense 2 vins. Il exporte notamment vers Suisse.