Domaine Jean-Max Roger

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Jean-Max Roger est situé dans le village viticole de Bué, au cœur du vignoble de Sancerre, et cultive 35 hectares de vignes dans les appellations Sancerre et Menetou-Salon. Le portefeuille comprend des vins issus des appellations AOC Sancerre, AOC Menetou-Salon et AOC Pouilly-Fumé, une partie des vins provenant d'une activité de négoce complémentaire. Les vignes sont réparties sur environ cuarenta parcelles présentant des types de sols variés tels que le calcaire pierreux, les marnes kimméridgiennes et le silex. La viticulture est conduite selon les principes de l'agriculture raisonnée, avec un travail mécanique des sols et un enherbement maîtrisé. Dans le cuvier, dont les structures les plus anciennes datent du XVIIe siècle, le domaine associe méthodes traditionnelles et équipements modernes.