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Producteur · France

Domaine Jaça

domaine Jaça

Céret · Languedoc - Roussillon · France

domainejaca.com

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Jaça est niché dans une nature préservée entre Oms et Céret, à une altitude de 370 à 410 mètres. Les quatre hectares de vignes présentent des sols sablo-argileux reposant sur du grès et du schiste. Les cépages cultivés comprennent la Syrah, le Grenache Noir, le Grenache Gris et le Carignan selon les principes de l'agriculture biologique. La gestion du vignoble met l'accent sur le respect de l'environnement, complétée par une vendange manuelle minutieuse des raisins. Un climat méditerranéen sous l'influence du massif du Canigou façonne le caractère des vins.

L'annuaire eno recense 2 vins, principalement issus de Syrah et Grenache.

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Superficie du vignoble
4 ha
Certifications
Bio (UE)
Langues
français, anglais

Appellations

Cépages

Vins (2)

  • Dalìz · Syrah · Rouge
  • Entracte · Grenache, Syrah · Rouge

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