Domaine Girard

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Girard est un domaine familial situé à Alaigne en Languedoc, fondé en 1928 et géré sur quatre générations. La cave cultive 30 hectares de vignes sur les sols argilo-calcaires de la Malepère, où se rencontrent les influences atlantiques et méditerranéennes. Les cépages cultivés comprennent le Merlot, le Cabernet, le Malbec, le Pinot Noir et le Chardonnay. Le domaine applique des pratiques respectueuses de l'environnement et a obtenu la certification HVE 3 en 2019. Les raisins rouges sont vendangés à la main pour produire des vins harmonieux.

L'annuaire eno recense 13 vins, principalement issus de Chardonnay et Syrah.