Domaine Fouet

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Fouet est situé dans le village viticole de Saint-Cyr-en-Bourg, dans la vallée de la Loire, et perpétue une tradition familiale depuis six générations. Aujourd'hui, Julien Fouet dirige l'exploitation qui s'étend sur 23 hectares au cœur des appellations AOC Saumur et AOC Saumur Champigny. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique depuis 2020, en intégrant des pratiques telles que l'écopâturage et l'agroforesterie pour favoriser la biodiversité. La gamme comprend du Saumur Champigny, du Saumur Blanc, du Saumur Rouge, de la Méthode Ancestrale ainsi que des vins produits sans sulfites ajoutés. La distribution s'adresse aux clients particuliers, à la restauration, aux cavistes ainsi qu'à l'exportation internationale.

Le domaine fournit cHR / Horeca, distributeurs et importateurs. Il exporte notamment vers Allemagne, Belgique et Pays-Bas.