Domaine Folle Avoine

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Folle Avoine cultive une surface de vigne de dix hectares dans le département de l'Hérault sur les communes voisines de Vendargues, Saint-Aunès et Castries. Les sols des vignobles présentent des galets de roche siliceuse, du calcaire argileux et de la marne grise selon l'emplacement. Des cépages traditionnels tels que Carignan, Cinsault et Grenache ainsi que des variétés contemporaines comme Cabernet-Sauvignon, Sauvignon, Merlot, Syrah et Viognier s'épanouissent sur ces terres. Les vignes sont conduites de manière traditionnelle en ayant recours à des amendements organiques ainsi qu'à des traitements d'origine minérale et végétale. Le domaine a été fondé par Jean-Claude Daumond.