Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine Folle Avoine coltiva una superficie vitata di dieci ettari nel dipartimento dell'Hérault, nei comuni limitrofi di Vendargues, Saint-Aunès e Castries. I terreni dei vigneti presentano ciottoli di roccia silicea, calcare argilloso e marna grigia a seconda dell'ubicazione. Su questi terreni prosperano vitigni tradizionali come Carignan, Cinsault e Grenache, oltre a varietà contemporanee come Cabernet-Sauvignon, Sauvignon, Merlot, Syrah e Viognier. Le vigne sono gestite in modo tradizionale utilizzando ammendanti organici insieme a trattamenti minerali e di origine vegetale. L'azienda è stata fondata da Jean-Claude Daumond.
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- Superficie vitata
- 10 ha
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese
Vini
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