Domaine du Siorac

Présentation du domaine

Le domaine Domaine du Siorac est situé à St Aubin de Cadelech dans le Sud-ouest et s'inscrit dans une histoire familiale remontant à 1818. S'étendant sur 30 hectares de vignes, la propriété cultive des sols argilo-calcaires en Dordogne. Le vignoble présente une variété de cépages rouges et blancs permettant de produire des vins sous les appellations AOC Bergerac, AOC Bergerac rosé, AOC Bergerac sec, AOC Côtes de Bergerac et Périgord IGP. La viticulture est conduite selon les normes de l'agriculture biologique avec une certification Ecocert. La vinification, la mise en bouteille et l'étiquetage sont entièrement réalisés directement à la propriété.