Domaine du Siorac

Perfil de la bodega

La bodega Domaine du Siorac está situada en St Aubin de Cadelech, en la región de Sud-ouest, y cuenta con una historia familiar que se remonta a 1818. Con una superficie de 30 hectáreas de viñedo, la propiedad cultiva suelos arcilloso-calcáreos en la Dordogne. Los viñedos cuentan con una variedad de cepas tintas y blancas con las que se elaboran vinos bajo las denominaciones AOC Bergerac, AOC Bergerac rosé, AOC Bergerac sec, AOC Côtes de Bergerac y Périgord IGP. La viticultura se lleva a cabo según las normas de la agricultura ecológica con certificación de Ecocert. La vinificación, el embotellado y el etiquetado se realizan directamente en la propiedad.