Domaine des Garances

Présentation du domaine

Le domaine Domaine des Garances est situé dans le village de Suzette dans la vallée du Rhône, entouré par les Dentelles de Montmirail, le mont Ventoux et le mont Saint Amand. Les parcelles en coteau sont divisées en de nombreux lopins, exigeant un travail principalement manuel à la vigne. Fonctionnant sous certification biologique, la cave s'appuie sur les vendanges manuelles et bénéficie d'un microclimat estival plus frais en raison de son altitude, ainsi que de sols à base de roche triasique. Des sols lourds et compacts donnent des vins structurés tels que le Beaumes de Venise, tandis que des sols plus légers et bien drainés produisent des vins du Ventoux souples et fruités.

L'annuaire eno recense 3 vins.