Domaine des Garances

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine des Garances si trova nel villaggio di Suzette nella Valle del Rodano, circondata dalle Dentelles de Montmirail, dal Monte Ventoux e dal Monte Saint Amand. Le parcelle collinari sono suddivise in numerosi appezzamenti, richiedendo un lavoro prevalentemente manuale nel vigneto. Operando con certificazione biologica, la cantina si affida alla vendemmia manuale e beneficia di un microclima estivo più fresco grazie all'altitudine, insieme a terreni basati su roccia triassica. Terreni pesanti e compatti producono vini strutturati come il Beaumes de Venise, mentre terreni più leggeri e ben drenati producono vini Ventoux morbidi e fruttati.

La directory eno registra 3 vini.