Domaine des Chézelles

Présentation du domaine

Le domaine Domaine des Chézelles a été fondé en 2016 et est situé à Noyers-sur-Cher, sur la rive droite de la rivière Cher. La propriété englobe environ 25 hectares de vignes répartis sur dix parcelles principales. Les sols sont en grande partie composés de sable avec des proportions d'argile et de calcaire. Environ 70 pour cent de la surface viticole sont plantés de cépages blancs tels que le Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin et l'Orbois, tandis que les cépages rouges comprennent le Gamay, le Pinot Noir, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Côt et le Pineau d’Aunis. Les vendanges sont majoritairement effectuées à la machine et la vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées.