Domaine de Valdition

Présentation du domaine

Le domaine Domaine de Valdition est situé en Provence au cœur des Alpilles à Orgon et possède une histoire qui remonte à la Renaissance. Le vignoble s'étend sur 70 hectares et est cultivé en agriculture biologique depuis 2006. Situé au confluent de la vallée du Rhône, de la Provence et du Languedoc, il y cultive une grande variété de cépages tels que le Cabernet Sauvignon, la Syrah, le Grenache et le Chardonnay. En cave, la vinification s'effectue en foudres de bois, en barriques, en cuves en béton ou en acier inoxydable ainsi que dans des cuves ovoïdes selon le style de vin.

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