Domaine de Garbelle

Présentation du domaine

Le domaine de Garbelle a été fondé en 1988 au cœur du parc naturel régional de la Sainte-Baume à Garéoult par Jean-Charles Gambini et son père. Aujourd'hui, l'exploitation située dans l'appellation AOC Coteaux Varois en Provence est gérée de manière indépendante. Après plusieurs années d'agriculture durable, la propriété s'est progressivement orientée vers l'agriculture biologique certifiée par Ecocert. Depuis 2018, le domaine a également adopté des pratiques biodynamiques afin de renforcer la vie organique dans les vignes. En plus de la vinification, la propriété produit de l'huile d'olive biologique et du miel à partir de parcelles restaurées abritant des oliviers anciens et des ruches.