Domaine d'Ouréa

Présentation du domaine

Le domaine d'Ouréa a été fondé en 2009 par Adrien Roustan après des études de viticulture et des expériences professionnelles en Bourgogne et en Californie. Le domaine tire son nom du dieu de la montagne Ouréa, inspiré par sa parcelle la plus haute située sur les pentes sud des Dentelles de Montmirail. Situé dans le sud de la vallée du Rhône, le domaine s'étend sur 25 hectares de vignes et produit des vins dans plusieurs appellations, dont les Côtes du Rhône, Gigondas, Muscat de Beaumes de Venise et Vacqueyras. La culture est biologique depuis l'origine avec une certification obtenue en 2012, suivie par la transition vers la biodynamie en 2020. Toutes les vendanges sont manuelles, et les vins sont vinifiés naturellement sans produits œnologiques ajoutés puis élevés en cuves béton.