Domaine Chaboud-Cellier

Présentation du domaine

Le domaine Chaboud-Cellier a été fondé en 1798 à Saint-Péray et s'appuie sur une longue tradition familiale. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 13 hectares de vignes et est géré par Stéphan Chaboud représentant la sixième génération, aux côtés de l'œnologue Charlène Cellier. Le portefeuille comprend des vins blancs, des vins rouges et des vins effervescents élaborés de manière traditionnelle à partir de cépages tels que la Syrah, la Roussanne et la Marsanne. La gestion des vignobles repose sur des pratiques durables avec un travail manuel et mécanique ainsi qu'une vendange manuelle. La distribution a lieu directement au domaine ainsi que par le biais de divers salons du vin locaux et régionaux.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Syrah et Roussanne.