Cordani Marco

Présentation du domaine

Le domaine Cordani Marco est situé sur les douces collines du Val d’Arda, dans la province italienne de Piacenza. Les racines de la propriété remontent à plusieurs générations et l'Azienda Agricola actuelle est gérée par Marco Cordani depuis 2001. Sur une superficie de vignes de six hectares, des cépages traditionnels tels que Barbera, Croatina, Ortrugo, Malvasia, Trebbiano et Moscato sont cultivés aux côtés d'une petite parcelle de Syrah. La viticulture est menée selon les principes de l'agriculture biologique avec des méthodes certifiées. En cave, le domaine s'appuie sur des techniques de vinification traditionnelles caractérisées par une fermentation spontanée avec des levures indigènes, des cuves en béton et en acier, des amphores et un bref élevage en barriques pour le vin de réserve.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Barbera et Ortrugo.