Présentation du domaine
Le domaine Cola Battista a été fondé en 1985 par Battista Cola à Adro, perpétuant une tradition familiale commencée en 1945 lorsque son père Giovanni a commencé à cultiver des vignes en Franciacorta. Aujourd'hui, l'entreprise familiale est gérée par la deuxième génération par Stefano Cola, qui produit des vins et de la Franciacorta avec le même dévouement. Les vignobles couvrent environ dix hectares dans la commune d'Adro et une zone voisine. Avec une production annuelle d'environ cinquante mille bouteilles, l'ensemble du processus de fabrication conserve un caractère familial traditionnel. Une partie de l'énergie nécessaire à la production est obtenue à partir d'un système photovoltaïque pour protéger durablement l'environnement et les vignobles.
L'annuaire eno recense 8 vins.
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- Superficie du vignoble
- 10 ha
- Bouteilles/an
- 50 000
- Fondation
- 1985
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- italien
Appellations
Vins (8)
Cola Battista
ATHENA ROSÉ
- Appellation
- Franciacorta DOCG
- Type de vin
- Effervescent · Rosé Brut
Sapori che ricordano frutti di bosco, biscotti e lievito e per l’Athena Rosé, prodotto in sole poche bottiglie annue per veri intenditori
Cola Battista
BRUT
- Appellation
- Franciacorta DOCG
- Type de vin
- Effervescent · Brut
Perfetto non solo come aperitivo, il Brut Cola sa accompagnare a tutto pasto grazie alla sua freschezza e al suo retrogusto inimitabile
Cola Battista
EXTRA BRUT
- Appellation
- Franciacorta DOCG
- Type de vin
- Effervescent · Extra brut
Un tappo a fungo che cela spuma abbondante e sapore secco per brindare con eleganza, è questo ciò che si trova in una bottiglia di Extra Brut Cola
Cola Battista
MILLESIMATO Dosaggio Zero
- Appellation
- Franciacorta DOCG
- Type de vin
- Effervescent · Dosaggio Zero
- Millésime
- 2020
Fresco e secco, il Millesimato Dosaggio Zero fa brillare il bicchiere con il suo giallo dorato e incanta le papille gustative con il suo fine perlage
Cola Battista
Millesimato Brut
- Appellation
- Franciacorta DOCG
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Millésime
- 2020
La massima espressione d’annata: il Millesimato Brut è l’emblema della cantina Cola e raccoglie in sé tutto il sapore della qualità
Cola Battista
Satén
- Appellation
- Franciacorta DOCG
- Type de vin
- Effervescent · Satén
- Millésime
- 2021
Elegante morbidezza e sapore intenso, il Satén della cantina Cola sa entusiasmare anche i palati più fini con i suoi profumi evoluti e i toni vellutati
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