Cola Battista

Profilo dell'azienda

L'azienda Cola Battista è stata fondata nel 1985 da Battista Cola ad Adro, continuando una tradizione familiare iniziata nel 1945 quando suo padre Giovanni ha iniziato a coltivare viti in Franciacorta. Oggi, l'azienda di famiglia è gestita nella seconda generazione da Stefano Cola, che produce vini e Franciacorta con la stessa dedizione. I vigneti si estendono per circa dieci ettari nel comune di Adro e in un'area limitrofa. Con una produzione annua di circa cinquantamila bottiglie, l'intero processo di produzione mantiene un carattere familiare tradizionale. Parte dell'energia necessaria per la produzione è ottenuta da un impianto fotovoltaico per proteggere in modo sostenibile l'ambiente e i vigneti.

La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Chardonnay e Pinot Noir.