Clos de l'Ecotard

Présentation du domaine

Le domaine Clos de l'Ecotard est situé dans la vallée de la Loire et s'étend sur 15 hectares de vignes. Le domaine a été fondé en 2007 par Michel Chevré, dont la famille possède une longue tradition viti-vinicole. En 2017, son fils Thibaud a rejoint le domaine pour finalement en reprendre la direction en 2024. Les vignes sont cultivées avec une gamme variée de cépages, dont le Chenin, le Cabernet Franc, le Gamay, le Grolleau gris, le Grolleau noir, le Chardonnay et le Sauvignon. La gestion du vignoble suit strictement les méthodes de l'agriculture biologique combinées à des techniques biodynamiques.