Présentation du domaine
Le domaine Cinciano est situé au cœur de la Toscana à Poggibonsi et s'étend sur une superficie de vignes d'environ 24 hectares. Les vignes sont plantées majoritairement de Sangiovese, complété par de petites parcelles de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. Les sols sont constitués de formations de texture moyenne avec des composantes pierreuses ou légèrement argileuses. La gestion du vignoble repose largement sur le travail manuel, allant de la sélection des grappes aux vendanges. En cave, les raisins des différentes parcelles sont vinifiés dans des cuves séparées afin de mettre en valeur les caractéristiques des cépages.
L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Sangiovese et Malvasia Nera.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 24 ha
- Fondation
- 1100
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (8)
Cinciano
CAMPONI CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Cépages
- Sangiovese, Malvasia Nera, Canaiolo, Ciliegiolo
- Type de vin
- Rouge · Riserva
E’ questo il prodotto che esprime al meglio tutte le caratteristiche del Sangiovese “old style” coltivato a Cinciano, nel vigneto aziendale più vecchio, piantato nel 1971.
Cinciano
CHIANTI CLASSICO DOCG
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Cépages
- Sangiovese
- Type de vin
- Rouge
Ottenuto con 100% Sangiovese, è il vino che esprime al meglio tutte le peculiarità dei molteplici terroir di Cinciano. Nasce infatti dalle uve di Sangiovese raccolte da vigneti con diverse altitudini.
Cinciano
CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Cépages
- Sangiovese
- Type de vin
- Rouge · Gran Selezione
Prodotto con 100% Sangiovese, le cui uve vengono accuratamente e direttamente selezionate in vigna conferendogli un’espressione moderna e affascinante. Affina per almeno 24 mesi in botti grandi.
Cinciano
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Cépages
- Sangiovese
- Type de vin
- Rouge · Riserva
La Riserva di Cinciano è un 100% Sangiovese proveniente da alcune dei migliori appezzamenti della tenuta, posti a circa 250 m slm e con un’esposizione sud ovest.
Cinciano
GOTIFREDO ROSATO IGT TOSCANA
- Appellation
- Toscana IGT
- Cépages
- Sangiovese
- Type de vin
- Rosé
Prodotto con 100% Sangiovese, l’uva viene pressata a sufficienza per raggiungere il punto di colore desiderato. Si procede quindi con la fermentazione alcolica a basse temperature.
Cinciano
PIETRAFORTE ROSSO IGT TOSCANA
- Appellation
- Toscana IGT
- Cépages
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
- Type de vin
- Rouge
Prodotto da un blend di tre diversi vitigni, Merlot, Cabernet sauvignon e Sangiovese, affinati separatamente in barriques e tonneaux, è un vino di grandissima struttura.
Cinciano
PREZIANO BIANCO IGT TOSCANA
- Appellation
- Toscana IGT
- Cépages
- Sangiovese
- Type de vin
- Blanc
100% sangiovese vinificato in bianco: l’uva viene semplicemente diraspata e spostata nella pressa dove, dal semplice sgrondo del mosto, si ottiene un mosto scarico di colore che fermenta poi a temperature basse
Cinciano
VINSANTO DEL CHIANTI CLASSICO OCCHIO DI PERNICE DOC
- Appellation
- Vin Santo del Chianti Classico DOC
- Cépages
- Sangiovese
- Type de vin
- Doux · Occhio di Pernice
Le uve per la produzione di questo storico vino dolce vengono raccolte a fine settembre e fatte appassire, come da tradizione, in un locale molto ventilato fino ai primi di dicembre.
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