Profilo dell'azienda
L'azienda Cinciano è situata nel cuore della Toscana a Poggibonsi e si estende su una superficie vitata di circa 24 ettari. I vigneti sono coltivati prevalentemente a Sangiovese, affiancato da piccoli appezzamenti di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. I suoli sono caratterizzati da formazioni di medio impasto con componenti sassose o leggermente argillose. La gestione dei vigneti si basa prevalentemente sul lavoro manuale, che va dalla selezione dei grappoli alla vendemmia. In cantina, le uve provenienti dai singoli vigneti vengono fatte fermentare in vasche separate per evidenziare le caratteristiche dei vitigni.
La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Sangiovese e Malvasia Nera.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 24 ha
- Fondazione
- 1100
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (8)
Cinciano
CAMPONI CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Vitigni
- Sangiovese, Malvasia Nera, Canaiolo, Ciliegiolo
- Tipo di vino
- Rosso · Riserva
E’ questo il prodotto che esprime al meglio tutte le caratteristiche del Sangiovese “old style” coltivato a Cinciano, nel vigneto aziendale più vecchio, piantato nel 1971.
Cinciano
CHIANTI CLASSICO DOCG
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Rosso
Ottenuto con 100% Sangiovese, è il vino che esprime al meglio tutte le peculiarità dei molteplici terroir di Cinciano. Nasce infatti dalle uve di Sangiovese raccolte da vigneti con diverse altitudini.
Cinciano
CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Rosso · Gran Selezione
Prodotto con 100% Sangiovese, le cui uve vengono accuratamente e direttamente selezionate in vigna conferendogli un’espressione moderna e affascinante. Affina per almeno 24 mesi in botti grandi.
Cinciano
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Rosso · Riserva
La Riserva di Cinciano è un 100% Sangiovese proveniente da alcune dei migliori appezzamenti della tenuta, posti a circa 250 m slm e con un’esposizione sud ovest.
Cinciano
GOTIFREDO ROSATO IGT TOSCANA
- Denominazione
- Toscana IGT
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Rosato
Prodotto con 100% Sangiovese, l’uva viene pressata a sufficienza per raggiungere il punto di colore desiderato. Si procede quindi con la fermentazione alcolica a basse temperature.
Cinciano
PIETRAFORTE ROSSO IGT TOSCANA
- Denominazione
- Toscana IGT
- Vitigni
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
- Tipo di vino
- Rosso
Prodotto da un blend di tre diversi vitigni, Merlot, Cabernet sauvignon e Sangiovese, affinati separatamente in barriques e tonneaux, è un vino di grandissima struttura.
Cinciano
PREZIANO BIANCO IGT TOSCANA
- Denominazione
- Toscana IGT
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Bianco
100% sangiovese vinificato in bianco: l’uva viene semplicemente diraspata e spostata nella pressa dove, dal semplice sgrondo del mosto, si ottiene un mosto scarico di colore che fermenta poi a temperature basse
Cinciano
VINSANTO DEL CHIANTI CLASSICO OCCHIO DI PERNICE DOC
- Denominazione
- Vin Santo del Chianti Classico DOC
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Dolce · Occhio di Pernice
Le uve per la produzione di questo storico vino dolce vengono raccolte a fine settembre e fatte appassire, come da tradizione, in un locale molto ventilato fino ai primi di dicembre.
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